Del zacahuil de Tantoyuca al tamal chanchamito de Minatitlán, del café tradicional coatepecano a la sidra natural de manzana de Xalapa, son tan solo una parte de la diversidad de sabores
De acceso gratuito, este recinto brinda una síntesis de la vida, obra y legado de quien es considerado el primer Presidente moderno de nuestro país