El director de la Escuela de Laudería dictará la ponencia Nuevos horizontes educativos entre ciencia y oficio Con la participación del director de la Escuela de Laudería, del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal) y la Subdirección General de Educación e Investigación Artística (Sgeia), Rodrigo Arboleyda, se realizará el Tercer Encuentro de Arte, Técnica y Ciencia de la Laudería, con la ponencia Nuevos horizontes educativos entre ciencia y oficio, el 15 de noviembre en la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), plantel Iztapalapa.

EL MUNDO, un restaurante vegano de alta gama ubicado en la Colonia Roma de la Ciudad de México, está encantando a sus comensales al fusionar su gastronomía y coctelería con el misticismo del Tarot. Ubicado en una casa de estilo Art Nouveau con más de cien años de historia, EL MUNDO rinde homenaje a la carta del tarot que lleva su nombre. El restaurante es liderado por la talentosa Chef Rebecca Noel, graduada de Le Cordon Bleu Miami, quien combina ingredientes de origen local con técnicas innovadoras para crear platillos basados en plantas.

La Subsecretaría de Turismo del estado de Colima, encabezada por el Subsecretario Jorge Padilla Castillo, participó activamente en la reunión entre la Asociación de Secretarios de Desarrollo Económico de México (AMSDE) y la Asociación de Secretarios de Turismo de México (ASETUR). El evento, llevado a cabo en la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE), tiene como objetivo coordinar de manera más eficiente las misiones al extranjero realizadas por los gobiernos estatales

El Día de la Gastronomía Mexicana es una celebración que rinde homenaje a uno de los tesoros más preciados de México: su rica y diversa cocina. Esta festividad, que se lleva a cabo el 16 de noviembre, es un tributo a nuestra herencia culinaria y a la importancia que la comida tiene en nuestra. Pero, ¿cómo y por qué surgió esta conmemoración?

El Centro Cultural Helénico acogerá la puesta en escena: Verdecruz o los últimos lazaretos Con la colaboración de Teatro UNAM, El Centro Universitario de Teatro, Cornamusa y 17, Instituto de Estudios Críticos Trabajo basado en testimonios del libro: Nuestra historia no es mentira. Vivir con lepra en Ecuador de Beatriz Miranda Galarza, publicado por 17, Instituto de Estudios Críticos Preventa del 50% hasta el 21 de noviembre

Del 16 al 19 de noviembre en el Teatro de la Danza Guillermina Bravo del INBAL Una propuesta experimental del maestro Ricardo Rubio, quien estará acompañado del artista sonoro Mr. Ínsect Proyecto beneficiado por el programa Habitando Territorios 2023 del Centro de las Artes de Querétaro

Alfredo Bringas, Miguel González, Raúl Tudón y Ricardo Gallardo, integrantes del Ensamble de Percusiones, recibieron un reconocimiento del Inbal por su trayectoria y compromiso con las nuevas generaciones La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal) y la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México celebraron el 30 aniversario de Tambuco Ensamble de Percusiones de México (Alfredo Bringas, Miguel González, Raúl Tudón y Ricardo Gallardo) en el Palacio de Bellas Artes.

Con el propósito de promover el diálogo y el intercambio cultural entre diversas comunidades migrantes a través de la cocina tradicional y la innovación creativa que surge de la migración, el programa IberCultura Viva, en colaboración con IberCocinas e Iber-Rutas, anuncia la quinta edición del concurso Sabores Migrantes Comunitarios, que premia historias de recetas y prácticas culinarias de las comunidades migrantes de Iberoamérica.

La CNT estrena un proyecto más del ciclo Habitando a…, bajo la dirección de Jorge Vargas, la dramaturgia de Luis Mario Moncada y el diseño escénico de Philippe Amand Ofrecerá una primera temporada del 11 de noviembre al 17 de diciembre en la Sala Héctor Mendoza La Compañía Nacional de Teatro (CNT) del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal) dará continuidad al proyecto Habitando a… revisitando el clásico Tío Vania, de Antón Chéjov, en una coproducción con la compañía Teatro Línea de Sombra (TLS). El montaje Ya no hay bosque de niebla es fruto de una residencia artística que TLS llevó a cabo en el Centro Cultural Helénico de la mano del dramaturgo Luis Mario Moncada y el escenógrafo Philippe Amand.

· Endémico es un producto turístico impulsado por la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato. · En tres ciudades, 17 chefs fusionarán ingredientes y productos endémicos del Estado de Guanajuato. Guanajuato, Guanajuato, a 10 de noviembre del 2023. En Guanajuato se resalta la gastronomía de alto nivel con ingredientes endémicos del Estado. Hoy da inició el Festival Gastronómico “Endémico, la Huella Culinaria” en restaurantes de San Miguel de Allende, Guanajuato Capital y León.