A través de su gastronomía Oaxaca y Baja California se consolidan como ciudades hermanas Oaxacalifornia se llevará a cabo en ambos estados con diversas actividades gastronómicas

Exposiciones de arte, venta de productos regionales, clases de yoga y meditación, son sólo algunos de los atractivos que tiene este innovador lugar. Rodeado de la impresionante naturaleza, este sitio cuenta con cuatro restaurantes con amplia diversidad gastronómica y nueve boutiques de ropa, artesanías y productos locales.

El “Atole de maíz morado” de Ixtenco, Tlaxcala, y el “Xincoyote relleno de escamoles y flor de palma en hoja de maíz”, de Santiago de Anaya, Hidalgo, los platillos ganadores en las categorías individual y colectiva La casa Miguel Alemán, del Complejo Cultural Los Pinos, se abrió por primera vez a cocineras y chefs, quienes recrearon las 10 recetas finalistas en el rubro individual, para elegir la ganadora; en tanto, el público seleccionó, a través de su voto en línea, a la receta colectiva ganadora Este concurso buscó fortalecer, revalorar y fomentar el consumo de las semillas y alimentos nativos de México a través de la cocina tradicional

Princess Mundo Imperial se alista para “Entre Vino, Mar y Tierra, Golf & Gourmet” del 24 al 26 de junio con más de 700 yardas para jugar dos rondas de golf en el prestigiado campo Turtle Dunes La tercera edición del festival gastronómico estará conformado por 13 chefs y mixólogos, como Juan Emilio Villaseñor, Juantxo Sánchez, Aquiles Chávez, Teresa Soto, entre otros.

Hoy las experiencias gastronómicas son el motivo perfecto para tomar tu mochila y aventurarte a un viaje, por ello si te apasiona la buena comida, eres un foodie de corazón y además gozas de ambientes pintorescos y relajados, la mejor opción es Tecate, único Pueblo Mágico fronterizo mexicano.

El reconocimiento dentro de las jóvenes promesas gastronómicas en la primera lista 50 Next la lleva a refrendar su compromiso con la comida tradicional Busca que más mujeres jóvenes de su comunidad estudien y persigan sus sueños

Festeja a papá con deliciosas opciones de desayuno y comida que Sofitel Mexico City Reforma tiene para celebrarlo, disfrutando de un ambiente único y un momento inolvidable. Desde el piso más alto del hotel, en el nivel 40, el restaurante Cityzen presenta “40 by Cityzen”, una nueva experiencia que invita a disfrutar de su gastronomía y de una de las mejores vistas de la Ciudad.

Una manera de conocer México es a través de sus mercados, pues estos sitios forman parte de la cultura mexicana desde tiempos prehispánicos. Hay mercados que se han convertido en emblemáticos de los estados, por lo que si se emprende un #viajeencorto a alguno de los destinos del Pacto Centro Occidente por el Turismo (San Luis Potosí, Zacatecas, Aguascalientes, Jalisco, Querétaro o Guanajuato) sugerimos visitar los siguientes:

Se han salvaguardado más de 700 recetas de los pueblos en una serie de libros Entre sus objetivos se encuentra también promover el maíz mexicano

Cuando viajas, una de las actividades imperdibles es disfrutar de la variedad gastronómica que ofrece el destino y el Pueblo Mágico de Salvatierra, cuenta con una amplia oferta gastronómica, su cocina tradicional ofrece una gran riqueza y si hablamos de la cocina de autor la fusión de lo exótico, lo contemporáneo y agregamos ingredientes de la cocina local, terminarás envuelto en un abanico de delicias que con seguridad deleitarán tu paladar.