Todos alguna vez hemos escuchado que los lonches de Guadalajara son “como tortas”, sin embargo, existen una serie de componentes que hacen que cada posea una diferente personalidad, así como sabores, aromas y texturas distintas. A nivel gastronómico la Perla Tapatía tiene una serie de platillos, ingredientes, talentos y componentes que hacen de esta ciudad una auténtica experiencia culinaria. Por ello, la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te presenta las diferencias entre la torta chilanga y el lonche tapatío.

Con motivo de la próxima celebración de Día de Muertos, la serie “Voces de la historia de Mexhico-Tenochtitlan 700/500” abordará durante la última semana de octubre y la primera de noviembre el significado de la muerte en los pueblos mesoamericanos, en sus transmisiones los lunes, miércoles y viernes, a las 19:30 horas, por las redes sociales de la Secretaría de Cultura capitalina y en la plataforma Capital Cultural en Nuestra Casa.

En ese periodo, diversas acciones regulatorias y ordenanzas de matanzas derivaron en la desaparición de varias razas nativas, a las que relacionaban con idolatría indígena *** Como parte de la exposición temporal Xolos, compañeros de viaje, que exhibe el Museo de El Carmen, la directora del recinto, Eva Ayala Canseco, dictó una conferencia sobre el tema

Para atreverse a entrar a Takotl hay que ir dispuestos a probar platillos únicos con una manera diferente de preparación a la que conocemos. Este es un restaurante con una cocina fuera de lo común, ya que encontrarás un menú que hará explotar tu paladar con sabores deliciosos.

Con dramaturgia y dirección de Conchi León, tendrá temporada del 22 de octubre al 22 de noviembre, de jueves a domingo La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL), a través de la Compañía Nacional de Teatro (CNT), regresan a los escenarios con obra Las mujeres de Emiliano, la cual se presentará del 22 de octubre al 22 de noviembre en el Teatro Orientación del Centro Cultural del Bosque.

En estos tiempos la solidaridad es requerida, y por esta razón, La Sirloinería lanzará dos platillos que ayudarán a recaudar fondos que se destinarán a la fundación Iluminando con Amor. Compartir una comida está dentro de las mejores experiencias que podemos tener, ya que es un tiempo para nosotros y para nuestro sentido de pertenencia a una comunidad, además que nos ayuda entender el acto de compartir con los demás. Por esta razón, La Sirloinería junto a los chefs Andrés Gallegos y Juan Manuel Castillo, quienes crearán dos platillos con los que, además de disfrutar lo mejor del Sirloin, los comensales podrán ayudar a la fundación Iluminando con Amor.

Expo Gourmet, Café y Salón Chocolate listos para llevar a tus sentidos lo más selecto

Se realizarán el 26, 28 y 30 de octubre en línea y previa inscripción El 31 de octubre y 1 de noviembre, habrá transmisiones en vivo de conciertos, funciones de teatro y narraciones orales a través de Facebook

Canciones dedicadas a Janitzio, Chignahuapan, Xochimilco, Mixquic, Coatepec, Ocotepec, La Huasteca Hidalguense, Oaxaca y Pomuch; regiones que destacan por sus rituales en esta tradición ancestral. El proyecto integra 6 piezas originales de Ramiro y Renato del Real, reconocidos compositores mexicanos; y 3 de Felipe Pérez, director de Vórtice Ensamble. Vía streaming se trasmitirá ETERNA, un concierto gratuito en vivo, acompañado por una orquesta, el 30 de octubre a las 21:00 h, a través del sitio musicaeterna.mx y el canal de YouTube de J. García López. Con la interpretación de Ramiro del Real, Sofi Mayen, Denise Gutiérrez, Sofía y Majo Cornejo; y la narración de Evangelina Sosa.

The Architectural Body y Locomotion son las propuestas creadas por el bailarín y coreógrafo Francisco Rojas, fundador y director del grupo Se presentará en el Teatro de la Danza Guillermina Bravo este miércoles 21 de otubre y se transmitirá al mismo tiempo vía streaming