Durante el fin de semana de actividades en el festival gastronómico SABORES DE YUCATÁN la Blanca Mérida demostró una vez más los motivos que la hacen la capital cultural y gastronómica del sureste de México, su arquitectura con un universo de quehaceres y placeres que logran enmarcar su cocina a traque deslumbra con los detalles del mestizaje del pueblo Maya y la presencia europea son sinónimos de lo que representa su cocina con sus productores, cocineras y cocineros tradicionales, chefs, especias endémicas y sobre todo el sabor de lo local fruto de la misma fusión cultural.

A poco más de dos horas de la capital zacatecana, se encuentra este Pueblo Mágico lleno de paisajes deslumbrantes, que van desde sus pintorescas plazas, hasta sus espacios naturales ideales para hacer deportes y sus espectaculares tierras mezcaleras. Aquí te dejamos algunas razones para que lo incluyas en tus próximos planes.

EL MUNDO, un restaurante vegano de alta gama ubicado en la Colonia Roma de la Ciudad de México, está encantando a sus comensales al fusionar su gastronomía y coctelería con el misticismo del Tarot. Ubicado en una casa de estilo Art Nouveau con más de cien años de historia, EL MUNDO rinde homenaje a la carta del tarot que lleva su nombre. El restaurante es liderado por la talentosa Chef Rebecca Noel, graduada de Le Cordon Bleu Miami, quien combina ingredientes de origen local con técnicas innovadoras para crear platillos basados en plantas.

El recital incluirá música de Telemann, Strauss, Dvorak, Chaikovski, Rossini Smetana y Grieg El Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal) y la Subdirección General de Educación e Investigación Artísticas (Sgeia), a través del Centro Cultural El Nigromante, invitan a los conciertos que ofrecerá la Orquesta Filarmónica Infantil y Juvenil de San Miguel de Allende (Osijsma), que se llevarán a cabo el 10 y 17 de noviembre, a las 18:00 horas, en el Auditorio Miguel Malo del recinto cultural. Ambas presentaciones tendrán acceso gratuito al público.

Con el propósito de promover el diálogo y el intercambio cultural entre diversas comunidades migrantes a través de la cocina tradicional y la innovación creativa que surge de la migración, el programa IberCultura Viva, en colaboración con IberCocinas e Iber-Rutas, anuncia la quinta edición del concurso Sabores Migrantes Comunitarios, que premia historias de recetas y prácticas culinarias de las comunidades migrantes de Iberoamérica.

· Endémico es un producto turístico impulsado por la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato. · En tres ciudades, 17 chefs fusionarán ingredientes y productos endémicos del Estado de Guanajuato. Guanajuato, Guanajuato, a 10 de noviembre del 2023. En Guanajuato se resalta la gastronomía de alto nivel con ingredientes endémicos del Estado. Hoy da inició el Festival Gastronómico “Endémico, la Huella Culinaria” en restaurantes de San Miguel de Allende, Guanajuato Capital y León.

Una selección de cortometrajes de este circuito de cine documental que dan cuenta del deseo de transformar la realidad en diferentes lugares de México. Viernes 10 y 17 de noviembre, a través de Cinema 22 en la señal 22.1. Domingo 19 de noviembre, Ambulantito en ¡Clic Clac!

La cerveza premium más ligera sorprendió a la Ciudad de México con balones gigantes rebotando en espacios como Museo Soumaya, Parque la Mexicana y Chapultepec. ● Esto como parte de las acciones de Michelob Ultra de cara al juego de temporada regular de basketball que sucederá en CDMX.

· La compañía Ópera Irreverente presentará su obra, ganadora del premio Teatro para jóvenes audiencias de la ACPT en 2017 · La función será el domingo 29 a las 18:00 horas en la Sala Manuel M. Ponce del Palacio de Bellas Artes La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), a través de la Coordinación Nacional de Música y Ópera (CNMO), presentan una función de Elefante. Ópera en espacio mínimo, de la compañía Ópera Irreverente para celebrar el Día Mundial de la Ópera.

Del Pueblito -la orgullosa cadena de restaurantes mexicanos de Hoteles Misión- se suma para deleitar a sus comensales con el tradicional Pan de Muerto, platillo presente para la conmemoración y actividades en torno al Día de Muertos.