El estado de Guanajuato no sólo es conocido por su historia y cultura, sino también por su delicioso legado culinario, y quizá uno de los platillos más apreciados es el Caldo de Capón, un guiso que ha sido parte de la gastronomía de este destino desde tiempos ancestrales.

El curador Carlos Palacios ofreció recorrido por la exposición Oswaldo Vigas. Mirar hacia dentro, la cual estará hasta el 11 de febrero en el Museo de Arte Moderno

El Caldo de Bote o llamado también solo Bote, es un platillo típico del hermoso Pueblo Mágico de Mazamitla en el estado de Jalisco. Esta joya culinaria es imperdible si se visitan estas tierras tapatías, en especial porque el pulque es el ingrediente estrella en su elaboración. Para conocer más sobre este delicioso guiso, hay que conocer la historia, receta y curiosidades que lo envuelven.

· El público podrá apreciar en el Museo de Arte Moderno 322 piezas de obra plástica, documentos de archivo y fotografías, entre otros materiales

El Estado de Guanajuato cuenta con una tradición gastronómica de más de 50 años que es preservada por las manos de las cocineras tradicionales a lo largo y ancho de la entidad. La variedad de platillos es tan peculiar que seguro no te imaginas que existe un caldo de zorra, pero no te espantes, aquí te contamos todo sobre este singular platillo guanajuatense, que NO se hace con ese animal.

La muestra se presenta en el centenario de su nacimiento con más de 50 piezas, entre pintura, dibujo, cerámica y bocetos de mural La exposición Homenaje a Osvaldo Barra Cunningham (1922-1999), en el centenario de su nacimiento que se presentará en el Salón de la Plástica Mexicana (SPM), ofrece un panorama de la producción del artista chileno, desde la sólida formación en su país como muralista hasta su llegada a México, donde llevó a cabo diversos proyectos bajo la influencia de la Escuela Mexicana de Pintura.

un recorrido por los éxitos de su discografía.

Reúne 90 piezas, entre documentos, análisis, fotografías, planos y maquetas