Con gran emoción y orgullo, celebramos el merecido reconocimiento del Chef Pepe Salinas como Chef del Año en la 33ª edición del prestigioso Premio al Mérito Restaurantero

15 Años del Premio Sabor Expo Café Más de 1464 muestras recibidas en 15 ediciones

Balcón del Zócalo, a cargo del chef Pepe Salinas, ofrece en cada platillo un homenaje a la riqueza gastronómica de México, renovandose constantemente con un menú efímero que se sincroniza con las estaciones del año; es por esto que este año traerá a su carta su propia versión del tradicional chile en nogada.

Ocampo celebró con éxito la segunda edición del Festival del Vino, Mezcal y Escamoles ¡Ocampo Sí Sabe!, con la participación de más de 30 expositores del Estado de Guanajuato y Zacatecas.

ï‚· El Gobierno del Estado de Nuevo León y la Secretaría de Turismo lideran la atracción de eventos internacionales que impulsan el desarrollo turístico y económico de la región.

· Guanajuato se distingue por sus aromas, texturas, colores y sabores en platillos guanajuatenses llenos de historia, símbolos y misticismo.

México es el único país latino que desarrolla 5 diferentes competencias

En un homenaje a la rica cultura mexicana, Centanni ha creado una propuesta culinaria que fusiona lo mejor de dos mundos el clásico Chile en Nogada con un toque de la sofisticada cocina italiana.

ï‚· La propuesta del chef Adrián Herrera consiste en innovar los platillos típicos de la cocina regional mexicano bajo el concepto de un establecimiento popular.

El próximo 29 de agosto, El Parián Atelier se convertirá en el escenario de una experiencia culinaria sin igual, donde la tradición y la innovación se entrelazan bajo la dirección del chef Israel Loyola