Migrante, el restaurante dirigido por el chef Fernando Martínez Zavala, anuncia que abrirá sus puertas hasta enero del 2021, esto debido a la pandemia por covid-19 que tiene en emergencia sanitaria a la Ciudad de México. Sin embargo, estará ofreciendo dos extraordinarias propuestas para acercarse y apapachar a los comensales esta temporada navideña.

Becco Al Mare, Tavola, Pitiona de Mar, Tabachín y 100% Natural y los Banquetes Palazuelos son algunas opciones de cenas de fin año de este 2020 Practicar tenis, golf, clases de cocina o simplemente descansar en áreas verdes, albercas y la playa, son actividades para dar la bienvenida al 2021 en Riviera Diamante Acapulco

Ates, chancaquillas, gorditas de cuajada, charamuscas y glorias queretanas, son dulces típicos de los Estados que conforman el Pacto Centro Occidente por el Turismo

México se caracteriza por su variada gastronomía, en cada destino se pueden encontrar exquisitos guisos con el toque peculiar de cada Estado. Algunos de los platillos más destacados se encuentran en la región Centro-Occidente del país como: Aguascalientes, Guanajuato, Jalisco, Querétaro, San Luis Potosí y Zacatecas, Estados integrantes del Pacto Centro Occidente por el Turismo, alianza que trabaja por la reactivación del turismo, una vez que el semáforo epidemiológico y las autoridades correspondientes lo permitan.

Aforo reducido, sana distancia, gel antibacterial, cubrebocas, así como toma de temperatura y desinfección de áreas, son medidas que emplean los restaurantes y establecimientos gastronómicos que forman parte del Pacto Centro Occidente para la seguridad de sus turistas Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro, San Luis Potosí, Jalisco y Zacatecas unen esfuerzos para mantener activa su gastronomía regional Ciudad de México, 07 de diciembre 2020. El país se ha innovado ante la nueva normalidad, por lo que restaurantes y áreas de consumo han implementado protocolos de sanidad para recibir a turistas a probar no solamente exquisitos platillos, sino de un ambiente seguro y agradable para los comensales.

El próximo viernes 04 de diciembre los reconocidos chefs Juantxo Sánchez y Aquiles Chávez ofrecerán una cena exclusiva para “cocinar entre amigos” en Beach Club al interior de Princess Mundo Imperial Riviera Diamante, diciembre del 2020.- El hotel Princess Mundo Imperial tendrá una noche especial en el restaurante Beach Club el próximo viernes 04 de diciembre, ya que dos de los mejores Chef´s internacionales, por supuesto, Juantxo Sánchez y Aquiles Chávez se unirán para ”cocinar entre amigos” a través de seis manos invitando a turistas, locales y huéspedes a ser testigos de sus exquisitas creaciones culinarias.

El estado de Zacatecas es reconocido por ser uno de los principales productores de mezcal en el país, incluso cuenta con denominación de origen de esta bebida espirituosa. Asimismo, es un gran productor de vino y cuenta con reconocidas etiquetas, como el vino Terra Adentro; sin embargo, poco se conoce de su producción de cerveza artesanal que es rica y diversa, pues se producen diferentes etiquetas a lo largo de su territorio.

Por ese motivo, el sommelier Ariel Morales, CEO de la empresa consultora The Wineman Company, ha reunido en una caja extraordinaria, una selección de vinos que guiarán hacia una experiencia inigualable.

Convocado por el INAH y otras dependencias, casas de estudio y organizaciones civiles, reunirá virtualmente a 37 panelistas de México, Suramérica y el Caribe Las conferencias, presentaciones de carteles y conversatorios de investigadores y cocineras (os) tradicionales, se transmitirán los días 26 y 27 de noviembre

Hace una década la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) declaró la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio de la Humanidad y es que la cocina de México es rica en sabores, olores y colores que reflejan la riqueza cultural e histórica de nuestros antepasados. Una de las cocinas más ricas y reconocidas a nivel mundial es la gastronomía yucateca ya que es un fiel reflejo de la mezcla de culturas y de las herencias más importantes que la cultura maya nos pudo brindar, junto con el aporte de la cultura hispánica.