Por su excelente ubicación geográfica y diversidad de clima, el suelo guanajuatense es apto para que en él se desarrolle gran variedad de plantas que den como resultado exquisitas bebidas. En el Estado de Guanajuato podrás encontrar destilados como el mezcal y tequila; fermentados como el vino o pulque; e incluso cerveza artesanal.
En los límites con Jalisco, gracias a las propiedades de la tierra de la región se produce Tequila, de hecho, cabe mencionar que el estado cuenta con denominación de origen de Tequila en los municipios de Abasolo, Ciudad Manuel Doblado, Cuerámaro, Huanímaro, Pénjamo, Romita y Purísima del Rincón.