Inspirado en el tarot de Marsella y con una propuesta proveniente de diversas partes del mundo, el nuevo spot gastronómico EL MUNDO, abre sus puertas al público en el corazón gastronómico de la Ciudad de México este mes de octubre, para presentar una fantástica oferta basada en plantas, que dejará una experiencia pocas veces saboreada y explorada en la Ciudad de México.

La bodega donde se elabora este tequila se fundó en 1995 en Jalisco, por lo que el destilado que producen cuenta con la Denominación de Origen Tequila. En el vasto universo de los destilados, el tequila ocupa un lugar privilegiado: esta bebida nace del agave, una planta que para algunos es sagrada. Su sabor es el de la tierra, el cielo y la tradición mexicana. Su historia se remonta a siglos atrás y es precisamente eso lo que la ha convertido en uno de los embajadores más apreciados de la cultura mexicana en el mundo.

Hoy en día, Yucatán se ha posicionado como uno de los destinos favoritos de los viajeros, esto gracias a su increíble oferta turística, cultural y por la exquisita gastronomía que existe en la entidad, las cocineras y cocineros tradicionales, así como las y los grandes chefs que ahí se encuentran, trabajan día a día para preservar no sólo los platillos, sino, los ingredientes endémicos de la región, los cuales han manipulado de manera prodigiosa para la elaboración de recetas únicas.

Cada 1 y 2 de noviembre, las almas de nuestros seres queridos regresan a este plano terrenal para disfrutar de los olores y sabores que inundan las ofrendas que colocamos en su honor. Para esta gran celebración mexicana, donde la gastronomía juega uno de los papeles principales, no hay nada mejor que disfrutar de los deliciosos platillos que la cocina del estado de Jalisco ofrece.

Más de 40 expositores mostrarán la riqueza gastronómica de Zacatecas a través de la octava edición del Festival del Taco y la Gordita 2023 ï‚· Este evento se realizará en el marco de las celebraciones por el 30 aniversario de Zacatecas como Patrimonio Cultural de la Humanidad

El ganador del primer lugar fue José Francisco Garay Azuara, que representará a México en el Campeonato Mundial de Tapas, que se realizará el mes de noviembre en Valladolid, España Querétaro refrenda su vocación como destino de excelencia para el turismo gastronómico y vinícola Querétaro, Querétaro, a 26 de septiembre de 2023.- En una ceremonia encabezada por la titular de la Secretaría de Turismo del estado de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado, se llevó a cabo la inauguración el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2023, un evento único en su tipo, y que fusiona estos tradicionales platillos de la cocina española, con los vinos, quesos y la cocina tradicional queretana.

Este próximo domingo 1 de octubre se celebrará una vez más el Día Internacional del Café, que fue institucionalizado en 2015 por la Organización Internacional del Café y que busca conmemorar al grano, al cultivo y a los millones de amantes del café alrededor del mundo. Derivado del mundo árabe a través del qahwah Al-bun, que se refiere a “vino del grano”, esta bebida se popularizó internacionalmente gracias a su fácil consumo y a su inigualable sabor que conquistó rápidamente cada rincón del planeta. Por ello, a continuación te presentamos cinco cafés que localizas en Encuentro Oceanía y que debes probar al menos una vez en la vida.

Uno de los secretos culinarios mejor guardados del Pueblo Mágico de Tapalpa en Jalisco, son los tamales de acelga, una versión deliciosa de este icónico platillo que todos deben probar. En cada estado, ciudad, pueblo y familia, la receta para preparar los populares tamales puede ser diferente, pero el ingenio nunca se detiene para crear nuevas versiones de este platillo y así darle gusto al paladar de todos los mexicanos y extranjeros.

México es un país lleno de dichos, frases, refranes, palabras con doble sentido y juegos de ingenio, donde la inteligencia y la sátira se hacen presentes. Por ello escuchar la frase me dio Sed de la Mala resulta muy común, esta es la manera en que le gritamos al mundo que queremos desfogarnos, desconectarnos, salir de fiesta y beber, sin importar precisamente el que bebamos, dónde o con quién.

· El Restaurant Week Manzanillo se realizará del 29 de septiembre al 8 de octubre y participarán más de 40 restaurantes, los cuales presentarán menús especiales a precios únicos