ENTREGAN DISTINTIVO H A AMANC QUERÉTARO

Hugo Burgos García, Secretario de Turismo en la entidad, encabezó la

ceremonia de entrega del Distintivo H, al comedor del Centro de Atención de la

Asociación Mexicana de Apoyo a Niños con Cáncer en Querétaro.

Burgos García, reconoció la gran labor que cotidianamente realiza AMANC y

destacó que hace poco más de un año, se tuvo un primer acercamiento entre la

Secretaría de Turismo y AMANC, para lograr certificar la cocina del Centro de

Atención.

“No dudamos en apoyarlos en todo lo que nos fue posible. Estos niños además

de nuestra más profunda admiración, también merecen todo el respaldo que

como sociedad podamos dar”, dijo el Secretario.

El Distintivo H, certifica los procesos y estándares de higiene en la elaboración

de alimentos y bebidas, por lo que al obtener dicho reconocimiento, el Comedor

del Centro de Atención AMANC, contará con la garantía de ofrecer a los

pequeños que ahí son atendidos, alimentos sanos y en óptimas condiciones.

Por su parte, la Gerente Operativo de AMANC, Silvia María López Ruiz, resaltó

la importancia de obtener esta certificación, toda vez que la inocuidad de los

alimentos, juega un papel preponderante en los diversos tratamientos médicos

que reciben los niños.

“Sin duda, la alimentación como tal, forma parte muy importante paa la

recuperación y el éxito del tratamiento, por lo que es muy importante garantizar

una alimentación segura con alimentos inocuos que estén libres de cualquier

contaminación” subrayó.

Al respecto, la Presidenta de AMANC, Ofelia Nassar de Hernández, agradeció

el apoyo otorgado por la Secretaría de Turismo para el subisidio en el costo de

la certificación, y destó la buena voluntad y el empeño realizado por todo el

equipo de trabajo de esta Institución de Asistencia Pública.

Con esta certificación, el Centro de Atención de Querétaro, se convirtió en el

primer espacio de AMANC en el país, en obtener el Distintivo H y se busca

replicar el modelo aplicado a nivel nacional.