Se anuncia el "Proyecto Nebulosa" en Puerto Vallarta (05-06)
El carácter innovador de este proyecto radica en la toma de decisiones basadas en dos componentes inseparables, la ciencia y el conocimiento ancestral. La ciencia ha favorecido al diseño y puesta en práctica de un segmento turístico con certeza y de impulso a la integridad ecológica del territorio, que provoca el acercamiento de los visitantes al conocimiento científico en la mesa del comensal despertando los sentidos. Y el conocimiento ancestral acerca al visitante a la cultura, a las tradiciones y a su gente, integrándola a cada una de sus marcas.
