Durante dos días los expertos en alimentos se darán cita para presentar sus soluciones para los retos que se enfrentan en la industria de alimentos de acuerdo a las últimas tendencias del mercado y en la cual los tecnólogos en alimentos de la mano con los productores de ingredientes y equipos pueden apoyar para ofrecer una solución que además de que cumpla las tendencias agrade también al consumidor quien es quien decide si un producto permanece o no en el mercado.
