La Ruta del Pulque / The Pulque Pathway (02-04)

Con la riqueza cultural y artesanal de que goza este estado pulquero, surge la ruta que nos llevará mexicanos y extranjeros a conocer la historia de las majestuosas haciendas pulqueras, así como el proceso de elaboración del néctar de los dioses. Muchos Platillos gourmet pueden ser preparados utilizando al pulque como ingrediente y en la presentaciòn de esta propuesta de Casa Tlaxcala y Hoteles Misiòn pudimos disfrutar de unos ricos curados de frutas con esta sabrosa bebida muy nuestra.