En este evento participarán productoras y productores, así como barras de café a nivel nacional y baristas profesionales. Además, los visitantes podrán adquirir diferentes tipos de café que se cultivan y cosechan en 54 municipios de la entidad.
La gente que asista podrán degustar la bebida hecha con granos poblanos, incluso saborear el llamado café de especialidad. Entre los atractivos está el Campeonato de Baristas, la catación "Calidad en Taza Orgullo Puebla" y talleres.
