Expo Café, Gourmet , Salón Chocolate y Pabellón Veganauta (03-07)
Podremos aprender de los expertos en diversos ramos que nos enseñaran desde conocer los productos como café o té a través de degustaciones hasta los puntos a tomar en cuenta para poder abrir un negocio de este giro: trámites, mantenimiento de equipos hasta estrategias de innovación ante los nuevos retos de los últimos años y la emergencia sanitaria.
Los siete finalistas del Premio Sabor Expo Café se vinculan a siete imágenes icónicas de los Rolling Stones.
Este año los siete ganadores del Premio Sabor Expo Café emiten un diálogo sensorial entre el aroma y sabor de cada café con la imagen y sonido generados por la música de los Rolling Stones. La premiación será el viernes 10 a las 19:00 en el Salón Maya 1
