Se conto con la participación de 50 pozolerias que por medio de votos por medio de Internet quedaban las 10 finalistas; que llos 3 chefs profesionales degustan el pozole y tras deliberar definen cuál de los 10 es aquel con mejor sabor, mismo que gana el trofeo de la Justa Pozolera siendo acreedores a un cheque de 30,000 mil pesos asà como su presea denominada “cucharon de oroâ€.
