El auge gastronómico de Yucatán tiene varias razones de ser, comenzando por el mestizaje cultural que dio paso a una gastronomía tradicional legendaria, de igual forma que el destino se haya convertido en hogar de una gran variedad de restaurantes que van desde cocina ancestral, tradicional, contemporánea y de autor, liderados por grandes cocineros tanto nativos como mexicanos y extranjeros, que han tomado como base, los ingredientes endémicos de la región para fusionar y crear platillos de un sabor y una calidad inigualable

El Camino del Mayab recibió el premio del programa Sustainable Tourism Awards de Skål, en la categoría “Biodiversidad y Naturaleza”

En tan sólo nueve días, el Festival Gastronómico SABORES DE YUCATÁN recibirá en la capital yucateca a los grandes exponentes de la gastronomía mundial, que junto a los mejores cocineros del destino, expondrán en sus creaciones mediante el uso de ingredientes originarios de la región, con la finalidad de seducir a viajeros, locales y los más expertos sibaritas con el sazón de una de las culturas más valoradas en el mundo.

El Festival Sabores de Yucatán está a la vuelta de la esquina y cuenta con un cartel de actividades extraordinarias que cautivará a los más selectos sibaritas, cenas a 6 manos, circuitos gastronómicos, tours gratuitos, recorridos por mercados, programas académicos y muchos más, donde los máximos exponentes de la gastronomía como Ferran y Albert Adria, Jordi Roca, Dabiz Muñoz, Mitsuharu Tsomura, entre otros se darán cita para conocer y disfrutar de los Sabores de Yucatán.

¿Te imaginas poder deleitar tu paladar con diferentes fusiones culinarias? Pues Yucatán está listo para dar la bienvenida a los más grandes artistas de la cocina internacional, nacional y local en la segunda edición del Festival Sabores de Yucatán. Del 16 al 20 de noviembre la capital del estado se volverá una vez más el epicentro gastronómico del mundo, tras el éxito de su primer festival Sabores de Yucatán; el destino repite su fórmula de éxito, esta vez, siendo anfitrión de “The Best Chefs Awards”, uno de los eventos más importantes de la industria gastronómica, que por primera vez sale de Europa, teniendo como tema principal “Orígenes y Futuro”, un concepto que se alinea perfectamente con las características de la entidad, un destino en el cual se busca innovar sin dejar de lado su cultura y tradición.

Una ofrenda dulce de psicodelia oscura, bohemia y cuir- Por primera vez en México llega a El Vicio la nueva versión de Cabaret Sil3ncio en “LOS MINUTOS DE SIL3NCIO”, una dulce ofrenda de psicodelia oscura, bohemia y cuir dedicada a la memoria viva de nuestros muertos y a la memoria muerta de nuestros vivos, bajo la dirección y voz de Tareke Ortiz, quien estará acompañado al piano por Baldomero Jiménez, para hacer las delicias de la noche.

El concierto se llevará a cabo el viernes 27 de octubre a las 18 h en la Sala Ponce del Palacio de Bellas Artes. La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, por medio del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura y de la Coordinación Nacional de Música y Ópera, presentará a Argelia Fragoso, quien presentará el recital Mi voz al mundo el viernes 27 d octubre en la Sala Manuel M. Ponce.

* “Ya llegó el Gitano Western” será el título de su primer álbum en vivo y recopila presentaciones del 2022 y 2023

El evento se realizará el 4 y 5 de noviembre · Se esperan mas de 150 participantes nacionales e internacionales Los amantes del ciclismo de montaña y la adrenalina están listos para uno de los acontecimientos más emocionantes del año, "La Cumbre DH", que se llevará a cabo en Colima los días 4 y 5 de noviembre. Este desafiante evento de downhill, apoyado e impulsado por la Subsecretaría de Turismo del estado, promete una experiencia de ciclismo única y apasionante.

Hoy en día, Yucatán se ha posicionado como uno de los destinos favoritos de los viajeros, esto gracias a su increíble oferta turística, cultural y por la exquisita gastronomía que existe en la entidad, las cocineras y cocineros tradicionales, así como las y los grandes chefs que ahí se encuentran, trabajan día a día para preservar no sólo los platillos, sino, los ingredientes endémicos de la región, los cuales han manipulado de manera prodigiosa para la elaboración de recetas únicas.