En la prestigiosa lista "The 150 Most Legendary Restaurants in the World" de la reconocida plataforma TasteAtlas, el restaurante Karne Garibaldi y su emblemático platillo, carne en su jugo, se alzan en la posición número 19. Un logro impresionante que coloca a este establecimiento de Guadalajara en la cima de la excelencia culinaria global.
Desde 1970, los abuelos Doña Jita y Don Néstor dieron vida a un pequeño negocio gastronómico en la esquina de Garibaldi y José Clemente Orozco. Lo que comenzó con una mesa, una olla y muchas ilusiones floreció hasta convertirse en un verdadero ícono cultural de la ciudad y uno de los restaurantes más legendarios del mundo.