El fin de año se acerca, un momento especial para compartir con aquellos que fueron parte fundamental de nuestro 2023; y ¿qué mejor manera de celebrar que brindar con los vinos suaves y burbujeantes de Jalisco? una garantía de versatilidad, llenas de dulzura, acidez, y fascinante sabor.

Uno de los secretos culinarios mejor guardados del Pueblo Mágico de Tapalpa en Jalisco, son los tamales de acelga, una versión deliciosa de este icónico platillo que todos deben probar. En cada estado, ciudad, pueblo y familia, la receta para preparar los populares tamales puede ser diferente, pero el ingenio nunca se detiene para crear nuevas versiones de este platillo y así darle gusto al paladar de todos los mexicanos y extranjeros.

Desde la Perla Tapatía, hasta las costas del Pacífico mexicano, el estado de Jalisco cuenta con una gran gama de opciones para celebrar a mamá en su día, desde un relajante spa, recorridos por Pueblos Mágicos y compras de artesanías, son sólo algunas de las actividades que el estado más mexicano ofrece para hacer este 10 de mayo un día especial.

Durante seis días se exhibirán cortometrajes y largometrajes de manufactura Jalisciense. A las presentaciones asistirán realizadores y elenco de la película para brindar una charla . La Secretaría de Cultura de Jalisco con el apoyo del IMCINE y en alianza con Cineteca Nacional, exhibirán del 5 al 10 de julio, una programación representativa del cine hecho en Jalisco, con películas documentales, de ficción y de animación. Durante estos seis días, el público podrá disfrutar, en la Cineteca Nacional, de seis funciones de un cortometraje y un largometraje, de creadores audiovisuales jaliscienses.

¿Qué es la raicilla? La raicilla es un destilado de agave (como el tequila o el mezcal) de una variedad que solo se encuentra en Jalisco. Es una bebida espirituosa con denominación de origen en Jalisco desde junio de 2019 y delimitada únicamente a 15 municipios jaliscienses y uno de Nayarit.

También conocida como Teuchitlán, por el municipio donde se ubica, su singularidad se debe a la forma circular de sus pirámides El Sorteo Superior No. 2686 se realizará el 11 de junio a las 20:00 horas, y la transmisión en vivo será a través del canal oficial de YouTube (https://www.youtube.com/user/VideotecaLotenal)

El Museo Cabañas presenta una exposición que reúne la obra de 25 artistas nacidos en la primera mitad del siglo XX, representantes de las corrientes abstractas que aparecieron en Guadalajara entre 1967 y 1977, tomando como referente simbólico un periodo en que se abrieron espacios que propiciaron el contacto del público con tales manifestaciones, como la Galería Municipal, el Centro de Arte Moderno, y el Departamento de Bellas Artes del Estado de Jalisco.

Se han salvaguardado más de 700 recetas de los pueblos en una serie de libros Entre sus objetivos se encuentra también promover el maíz mexicano

El periodo de Cuaresma está por terminar, pero si ya te quedaste sin ideas para preparar esta última semana te compartimos algunas sencillas recetas típicas de Jalisco que puedes disfrutar estos próximos días; desde una torta ahogada hasta un ceviche vallartense, estos platillos a base de mariscos y con toque jalisciense deleitarán a todos en casa.

Se acerca el Día de la Candelaria y con esto el pretexto perfecto para degustar unos deliciosos tamales, platillo típico de la gastronomía mexicana, imperdible para esta importante fecha. Es por ello que te compartimos algunas opciones para que ese día disfrutes en tu mesa este delicioso alimento con un poco de Jalisco.