Cada mes, a través de conferencias virtuales, las y los participantes compartirán conocimientos sobre el patrimonio alimentario Participarán 26 especialistas, entre cocineras, cocineros, académicas, académicos y colectivas de México y Latinoamérica La inscripción es gratuita y se otorgará constancia de participación Las conferencias también podrán seguirse en vivo a través de Facebook