El mano a mano entre los chefs Vicente Torres y Aurelio Morales tuvo lugar en el Museo Regional de Querétaro · “Quienes visitan Querétaro encuentran una casa a dónde regresar y encuentran lo mejor de México”: Sectur Querétaro

· Se realizarán 3 eventos gastronómicos durante 2022

El restaurante Mizumi, será testigo del evento “Asian Stars Dinner” reuniendo a expertos de la gastronomía oriental Los chefs Hiroshi Kawahito, Allen Noveck, Marifer Millan y Luis Chiu sazonarán un menú especial para los comensales el próximo 03 de diciembre. Riviera Diamante Acapulco, noviembre del 2021.- El próximo 03 de diciembre en punto de las 19:00 hrs. el restaurante Mizumi bajo el cargo del chef Luis Chiu llevará a cabo el “Asian Stars Dinner” donde junto a tres grandes expertos de la gastronomía oriental, Hiroshi Kawahito, Allen Noveck y Marifer Millan cocinarán un menú espectacular con un maridaje de bienvenida.

Tres días de educación, networking e intercambio cultural tuvieron lugar en Milán, Italia. · Las conferencias del Foro Brain Food están disponibles en línea para los suscirptores de Fine Dining Lovers. Más que una búsqueda de talentos, la Gran Final del Concurso S.Pellegrino Young Chef Academy 2019-21 en Milán fue la más completa hasta ahora, con un programa de tres días de networking y enseñanza que incluyó una serie de talleres y el Foro Brain Food, con la curaduría de Fine Dining Lovers.

Una fiesta de sabores se vivirá del 12 al 20 de noviembre en este importante destino turístico Después de un año de pausa tras la pandemia, este encuentro reunirá en 11 diferentes eventos a 27 restaurantes y 60 reconocidos chefs

· Cynthia Xrysw Ruelas, del restaurante Xokol, será la única mujer en la Gran Final de S.Pellegrino Young Chef Academy 2021, que se realizará en Milán del 28 al 30 de octubre Del próximo 28 al 30 de octubre, se llevará a cabo la Gran Final de la competencia S.Pellegrino Young Chef Academy en Milán, concurso gastronómico donde participará la tapatía Cynthia Xrysw Ruelas representando a la región de América Latina.

· Los menús se presentarán en restaurantes de Baja California y Michoacán

La cocina de Migrante, la propuesta gastronómica del chef Fernando Martínez Zavala, estará presente en Casa Torres, en San Miguel de Allende, Guanajuato, en el marco de Barra México 2021. El viernes 27 de agosto ofrecerá una cena maridaje con brandy Torres. El chef originario de Uruapan, Michoacán, desarrolló para la ocasión un sencillo menú degustación. La cita será a las 20:00 horas.

· El Chef Javier Plascencia recibió personalmente al actor de Hollywood

Con un menú de 4 tiempos y un maridaje de sake, el chef Luis Chiu, Ricardo Sandoval, Chef Mixólogo de Grupo Mundo Imperial y Matthieu Guerpillon, embajador de Nami, ofrecerán una exclusiva velada en Mizumi Palacio Mundo Imperial cuenta con uno de los restaurante de comida asiática más reconocidos de la Riviera Diamante Acapulco; por supuesto, Mizumi bajo la tutela del chef Luis Chiu que se alista para ofrecer una cena maridaje de gala acompañado del chef Mixólogo de Grupo Mundo Imperial, Ricardo Sandoval; así como, del Sommelier y embajador del sake mexicano Nami, Matthieu Guerpillon. La cita es el sábado 12 de junio a las 20:00 hrs.