FESTIVAL LA UNO PARA 5 MIL CELEBRARÁ LA HERENCIA CHINA DE MEXICALI

La capital de Baja California se prepara para un evento gastronómico único que
celebra la rica herencia china de Mexicali. El próximo sábado 11 de noviembre a
partir de las 16:00 horas, en La Chinesca, del Centro Histórico de Mexicali será
sede del festival La Uno para 5 Mil, un proyecto culinario en colaboración con la
comunidad china local.

El festival contará con la participación de 30 restaurantes de comida china que
deleitarán el paladar de los asistentes con sus platillos tradicionales. Además,
habrá un programa cultural y musical, actividades para toda la familia y stands con
venta de alimentos típicos.

5 mil personas podrán disfrutar al mismo tiempo de la ancestral comida china de
Mexicali en un magno evento organizado en conjunto con la comunidad china local
en el marco del "Día de China en Mexicali".

El acceso para este evento familiar tendrá un costo de $50 pesos por persona y
los asistentes podrán deleitarse con una comida corrida que incluye arroz frito,
chun kun, carnitas coloradas, brócoli con res y pollo a la plancha, acompañado de
té de jazmín y una galleta de la fortuna. Esta combinación de preparaciones
corresponde a la famosa “orden número 1” que se puede encontrar en la mayoría
de los restaurantes de comida china de Mexicali.

Este evento, que busca difundir el recién nombrado Barrio Mágico de La Chinesca,
y busca resaltar la contribución de la comunidad china en Mexicali y fomentar la
exploración de esta fascinante zona de Baja California.

Además de la experiencia gastronómica, el evento contará con un programa
cultural y musical, actividades para toda la familia y stands con venta de alimentos,
bebidas, repostería china, bazar, danzas tradicionales chinas y entre muchas
actividades más. 

La Secretaría de Turismo de Baja California invita a todos los turistas a participar
en esta inolvidable experiencia gastronómica que honra la identidad china de
Mexicali y a visitar tanto el Barrio Mágico de La Chinesca como el  Museo Wok,
dedicado a la historia de la gastronomía china mexicalense.

Para adquirir boletos para el festival La Uno para 5 Mil, visita:
www.launoparacincomil.com