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Gastronomia 2022-10-07 19:34

5 cocteles moleculares que debes probar en La Buena Barra cocteles

5 cocteles moleculares que debes probar en

La Buena Barra cocteles


La Buena Barra tiene la mejor comida, la mejor terraza, el mejor ambiente y, desde luego, los mejores cocteles.



Su amplia y exquisita oferta culinaria abarca todas las cocinas de nuestro país, desde los clásicos sabores regios, como carnes al carbón y salsas de chiles piquín, hasta los más deliciosos y frescos platillos del mar tanto del Golfo como del Pacífico, los cuales son perfectos para combinar con sus diferentes cocteles, los cuales van desde las preparaciones clásicas hasta las más innovadoras mezclas.

La mejor coctelería

Ya sea en una tarde familiar o una velada con amigos, la carta de bebidas de La Buena Barra tiene el coctel perfecto para cada momento y cada persona.

cocteles buena barra

Si se trata de una persona con gustos clásicos o para sellar una reunión de negocios, una buena opción es el tradicional carajillo con licor y espresso. En cambio, si se busca una preparación más creativa se puede pedir un carajillo de sabor, como mazapán, matcha, palanqueta o crema de alba.

Es uno de los pocos lugares donde puede disfrutar de la coctelería molecular, la cual consiste en utilizar técnicas que dan como resultado nuevas texturas y sabores, así como en el uso de espumas y vapores, lo que los vuelve mucho más espectaculares, tanto para la vista como al paladar.


Entre estos extraordinarios cocteles se encuentran:


Fugu. Se prepara con ron especiado con cítricos y un toque de maracuyá.
Tipsy Parrot. Con tequila cristalino con licor de hierbas, piña y maracuyá.
Olaf. Con mezcal joven espadín acompañado de piña tatemada, cítrico y tocineta frita.
Mind Blower. Con ginebra, betabel, piña, cítricos y un toque de licor de saúco.
Breaking Bad. Con licor de avellana acompañado de café y crema de alba.


La Buena Barra tiene como misión ofrecer experiencias inigualables. Atiende a sus visitantes como si fueran de la familia, en una atmósfera amigable y cálida, en un ambiente elegante, cómodo y exclusivo. Sólo trabaja con ingredientes de alta calidad, con total respeto por el producto, para ofrecer a su comunidad platillos sorprendentes y deliciosos.


¡La Buena Barra, gastronomía y coctelería sorprendente!
Sobre La Buena Barra
La Buena Barra es la cantina contemporánea con el mejor ambiente de nuestro país. Su innovadora propuesta incluye una sorprendente experiencia gastronómica de exquisita comida mexicana, combinada con un servicio excepcional. Su propuesta culinaria es muy amplia, abarca todas las cocinas de nuestro país, desde los clásicos sabores regios, hasta los más deliciosos y frescos platillos del mar. El concepto nació en Monterrey hace 10 años; posteriormente llegó a la Ciudad de México hace ocho años y se instaló en Cancún hace cuatro.

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